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「味くらべ」(写真の商品は3150円の品です。） ふきのとう、花らっきょうを中心に季節の漬物を詰め合わせ致しました。 味くらべは３品詰、５品詰、７品詰、１０品詰がございますがお気に入りの商品やご予算に合わせましてご希望の各種詰合せも承ります。 |
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｢鯖の大根ずし」 甘味の増した寒の大根を厚めに切り塩と酢で〆た寒の鯖の切り身を挟み塩と糀で丁寧に漬けました。冬大根と糀の甘味に鯖の旨味が加わった絶品です。冬の贈り物にご自宅用にお使いください。 尚、この商品は１１月より３月までの冬季限定商品です。 クール便扱い |
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「にしんずし」 歯切れの良い大根と油がのった身欠にしんを塩と糀でゆっくりと漬け込んだ福井の冬の漬物です。冬大根の甘味を糀と塩が引き出しにしんの旨味がさらに味を引き立てました。 ご贈答にご家庭の食卓にお召上がり下さい。 尚、この商品は１１月より３月までの冬季限定商品です。 クール便扱い |
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「かぶらずし」 やわらかく香りの良いかぶらを厚めに輪切りし寒ぶりの切り身を挟み塩と糀でゆっくりと漬け込みました。かぶらのやわらかい歯ざわりに寒ぶりの旨味が加わり北陸の冬の味を引き立てます。 ご贈答にご家庭の食卓に是非お召上がり下さい。 尚、この商品は１１月より３月までの冬季限定商品です。 クール便扱い |
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「花らっきょう」 福井県産の三年掘りの小粒らっきょうを贈答用に樽に詰めました。自家用にもお奨め品です。 また、一年掘り中粒らっきょうを甘酢と唐辛子で漬けたピリッと辛い「辛口らっきょ」や花らっきょと辛口らっきょとの詰合せもございます。 現在福井県産のらっきょの原料が品切れですので恐れ入りますがらっきょうの出荷は７月下旬の新物が漬け上がるまでお待ちください。 花らっきょ、辛口らっきょ樽入りは ８４０円より５，２５０円までございますがご予算に応じてご注文承ります。 |
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「しそ漬梅干」塩度１０% 福井県は三方町で古くより栽培された種が小さく肉厚の福井梅を塩と手もみした赤しその葉だけで漬け夏の暑い日差しで三日三晩土用干したすっぱく少し辛目の昔ながらの梅干です。 この梅干は２度土用干しした梅で塩がまろやかになじんでおりますのでおにぎりに最適です。 梅干の樽詰は８４０円より５、２５０円まで各種ございますがご予算に応じてご用意いたします。 |
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「梅干・花らっきょう詰合せ」 上記の梅干と花らっきょを組み詰合せました。 ２，１００円、３，１５０円、５，２５０円、７，３５０円の４種類がございますがご予算に応じてご注文承ります。 |
