福井県坂井市の砂丘で育だったらっきょうをグラニュー糖と酢、蜂蜜であっさりとした甘酢で漬け赤唐辛子を加えました。カレーライス、焼き飯の薬味にパリッとした歯さわりとピリッとした辛味をご賞味ください。また、細かく刻みマヨネーズとあえてホワイトソースにとご利用いただけます。
らっきょは体によく健康のために一日数粒お召し上がりください。
本品は合成保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存ください。
冷蔵庫保存で９０日くらいが目安です。
開封前は高温多湿を避け常温で１２０日くらいが目安です。
なお、直射日光に長時間さらされますと変色することもございますが味は変わりません。