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越前市特産の食用菊の花びらだけ一枚一枚丁寧にむしり２㎝位の厚さに重ね蒸し上げ板状に天日乾燥しました。適量手でちぎり吸い物に浮かべたり大根おろしに混ぜててんぷら等のつけ汁に酢の物のいろどりにご利用ください。また、適量湯飲みに入れお湯を注ぎ菊茶としてもお飲みください。
尚、菊茶の残った菊は捨てないで酢の物、漬物等の彩りにご利用ください。その際すぐに使われない場合は冷凍保存ください。
菊は血液の流れを綺麗にする作用があり高血圧にも効果があり近年ボケ防止になると言われております。健康の為にぜひ一度お召し上がり下さい。保存の方法としては袋のまま冷凍いたしますと色が鮮やかに保存できます。約一年位
御注文品番
２３ １枚 ８４０円 (税込み)
原料原産地 食用菊(福井県産)
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