福井県三国三里浜の砂丘で育だった小粒らっきょうを砂糖と酢、蜂蜜で作った甘酢で漬けました。薄めの甘さとパリッとした歯さわりが酒の肴やカレーライス、焼き飯の薬味によく合います。また、細かく刻みマヨネーズとあえてホワイトソースにとご利用いただけます。らっきょは体によく健康のために一日数粒お召し上がりください。本品は保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。
開封前は高温多湿を避け常温で保存ください。１２０日くらいが目安です。
開封後は冷蔵保存で６０日くらいが目安です。
直射日光に長時間さらされますと変色することもございますが味は変わりません。