石川県輪島市の契約農家で栽培した柔らかい青唐辛子の葉と実を醤油、味醂、鰹だしでゆっくりと炊きました。口に広がる唐辛子の香りと辛味をご賞味ください。温かいご飯にお茶漬におにぎりの具としてもご利用ください。
本品は浅炊きで保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。冷蔵保存で２０日くらいが目安です。
開封前は高温多湿を避け保存ください。１２０日くらいが目安です。