初夏、新緑の山々に芽を吹く山椒の柔らかい新芽だけを醤油、味醂、鰹だしでゆっくりと炊いた香りと葉山椒独特の風味と辛味をご賞味ください。
温かいご飯やおにぎりの具にもあいます。
なお、本品は保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。冷蔵庫保存で３０日くらいが目安です。
開封前は高温多湿を避け常温で保存ください。１２０日くらいが目安です。