1　　ふきのとう（しょう油漬）　　　　　　　　　　　　　　　商品一覧表へ

能登半島と福井県の山間部で採れる天然のふきのとうを粗塩で何度も漬け直しふきのとう独特の苦味を和らげ食べやすく漬けました。袋からだしそのままでも召しあがれますが細かく刻んだ方が食べやすく、刻んだふきのとうを大根おろしや納豆に混ぜお酒の肴や温かいご飯に直接混ぜおにぎりにしてもおいしく召しあがれます。 本品は合成保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。冷蔵保存で１５日くらいが目安ですが冷凍保存も可能です。 開封前は高温、多湿を避け冷暗所にて常温で保存ください。１２０日くらいが目安です。 御注文品番 　　　１−Ａ　　　　　　　　　１００ｇ　４２０円 （税込み）　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　 　　　１−Ｃ　　　　箱入り　　　　　 　８４０円 （税込み）　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　 原料原産地　ふきのとう(福井、石川県産) 調味原材料　淡口醤油、砂糖、食塩、鰹節抽出調味液、食酢、旨味調味料 (しょう油の原材料に小麦、大豆使用) ふきのとうの成分表 エネルギー 52 kcai/100g 水分 83.4 g/100g たんぱく質 2.8 g/100g 脂質 0.7 g/100g 炭水化物 4.6 g/100g 灰分 4.6 g/100g 食塩相当量 4.1 g/100g ナトリウム 1600 mg/100g

山、野菜の効能

	集められた生のふきのとうの一粒一粒を丁寧にごみや異物を取り除き水洗いし粗塩で漬けます。
	下漬したふきのとうを一つ一つ再度選別し本漬に再度漬け直します。

代表者 佐々木光博 ＴＥＬ 0778-23-3407 ＦＡＸ 0778‐24‐4794 記述者 佐々木義二 E-Mail etizen@tukemonoya.com 住　所 福井県越前市新保2-2-11