県内産の採れたてのふきのとうを細かく刻み白味噌にみりん,唐辛子、天然鰹だしを加えて弱火でゆっくりと練りあげました。温かいご飯やおにぎりにぬって焼きおにぎりでお召しあがりください。
本品は合成保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。冷蔵保存にて３０日くらいが目安です。
開封前は高温、多湿を避け冷暗所にて常温で保存ください。１２０日くらいが目安です。