繊維のやわらかい生姜を千切りししそ漬梅干の漬け汁に塩を加えて漬けました。カレーや焼き飯、五目寿司の添え物や焼きそば、お好み焼きの具にご利用ください。
本品は合成保存料、着色料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。冷蔵保存で３０日くらいが目安です。
開封前は高温、多湿を避け冷暗所にて常温で１２０日くらいが目安です直射日光にさらされますと変色の恐れがありますのでご注意ください。