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福井県若狭は三方町産の福井梅を赤紫蘇の葉と塩で漬け梅肉にして保存し胡瓜、茄子、茗荷、生姜、大根、赤紫蘇の葉を細かく刻み保存しておいた梅肉で漬けました。おにぎりや手巻き寿司の具や温かいご飯に梅の味と胡瓜，大根等の歯さわりとがよくあいます。本品は合成保存料，着色料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存の上お早くお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫で保存の上１５日くらいが目安です。
開封前は高温多湿を避け冷暗所にて常温で１２０日くらいが目安です。
御注文品番
１６−Ａ 小 袋 １３０g ３６８円（税込み）
原産地 梅肉、大根、赤しそ、茗荷(福井県産)胡瓜(福井、埼玉産)生姜(中国産)
調味原材料 天日塩、食酢、旨味調味料、天然色素(赤しそ、赤きゃべつ色素)
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| 越前梅肉漬の成分表 |
| エネルギー |
37 |
ｋｃａｉ／100ｇ |
| 水分 |
84.7 |
ｇ／100ｇ |
| たんぱく質 |
1.2 |
ｇ／100ｇ |
| 脂質 |
0.1 |
ｇ／100ｇ |
| 炭水化物 |
7.9 |
ｇ／100ｇ |
| 灰分 |
6.1 |
ｇ／100ｇ |
| 食塩相当量 |
5.8 |
ｇ／100ｇ |
| ナトリュム |
2300 |
ｍｇ／100ｇ |
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